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张家界的正确打开方式!

更新时间:2017-11-02 小编:可可 0 1301
    您来过张家界吗?如果来过,您就会惊叹于大自然的鬼斧神工,沉醉于人间仙境的幽野和神奇,迷恋于民俗风情的艺术盛宴,垂涎于土家风味的特色美食。如果没有来过,甚至不知该如何将吃喝玩乐一网打尽?别担心,接下来小编就告诉您游张家界的正确姿势,朋友们赶紧拿起小本子记...

    您来过张家界吗?如果来过,您就会惊叹于大自然的鬼斧神工,沉醉于人间仙境的幽野和神奇,迷恋于民俗风情的艺术盛宴,垂涎于土家风味的特色美食。如果没有来过,甚至不知该如何将吃喝玩乐一网打尽?别担心,接下来小编就告诉您游张家界的正确姿势,朋友们赶紧拿起小本子记下来!

张家界位于湖南西北部,属武陵山脉腹地。因旅游而建、因旅游而兴的张家界市,拥有令世人惊叹的独特风光,武陵源核心景区中三千座石峰拨地而起,八百条溪流蜿蜒曲折,来张家界旅游观光的人,无不被武陵源奇特的砂岩峰林地貌和壮丽的喀斯特景观所倾倒,仿佛置身于神山仙境


一.眼眸里的张家界

① 黄石寨

② 张家界国家森林公园——中国第一个国家森林公园,是“缩小的仙境,扩大的盆景”

③ 金鞭溪 ——金鞭溪沿线是武陵源风景最美的地界

④ 张家界宝峰湖—世界自然遗产,被称为“世界湖泊经典”

⑤ 十里画廊——艺术的世界、童话的世界和神秘的世界

⑥ 天子山——位于金三角的最高处,是武陵源四大风景之一

⑦ 百龙天梯——世界上最高、载重量最大、运行速度最快的全暴露户外观光电梯

玻璃桥玻璃桥属于近年新建设的一座 主跨430米,一跨过峡谷,桥面长375米,宽6米,桥面距谷底相对高度约300米。站在桥上,

二.舌尖上的张家界

① 土家三下锅

说起张家界特色美食,第一个想到的当然是三下锅了,这道菜来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓,是由曾经的“合菜”演变而来,如今张家界的三下锅多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮,吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。土家三下锅现已成为张家界头牌招牌菜,荣登“湖南14市州故乡菜之首”。

②土家腊味

湖南盛产腊味,以土家腊味为最,只有土家腊味是真正的通过柴火熏烤而成,腊味品种很多,有腊鱼、腊肉、腊肠、腊猪肚、腊猪肝、腊野味等。这些腊味黑中透红、肥而不腻、焦而不脆,闻之腊香扑鼻,食之满口留香。每年腊月间,人们先将猪肉切成条条块块,然后将肉抹上盐,再放进坛子里或木桶中,腌制一个星期后取出风干,然后用柴火熏烤。吃腊肉时,吧腊肉放在锅里烹煮,蒸熟的腊肉,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。来湘西如不食腊味,定会让你遗憾不已!

③ 红焖娃娃鱼

野生大鲵是国家二级保护动物,严禁捕捉、食用。人工养殖的子二代大鲵要开发利用,需经省级渔业行政主管部门行政许可,武陵源已成功进行模拟野外环境人工养殖,其肉质细嫩鲜美,色白,营养丰富,蛋白质高,脂肪量低,素为佳肴,亦为珍贵滋补品。红焖娃娃鱼风味特点:色泽红亮,软烂适口,汤汁浓醇,风味独特。(口味微辣,也可清淡)

④ 枞菌炖腊肉

枞菌又名”松乳菇“,主要分布在湘、鄂、黔、渝交界地区的大山之中,分乌枞菌、红枞菌两种,以乌枞菌最为美味,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值。枞菌与腊肉合炖,是武陵源地区常用的做法,在小火中慢慢煨炖,腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融,其鲜美让人久久无法忘却。

张家界好吃的美食餐馆、大街小巷民族小吃甚多,如果担心不能一一去品尝,小编就要为您重点推荐一个地方了,在这里既可以吃,又可以玩,更可以嗨,据体验过的游客反馈“只有到了这里,才知道饭还可以这样吃”!

才家合拢宴

“才家合拢宴”,位于张家界市武陵源区魅力湘西国际文化广场对面二楼,是由张家界魅力湘西旅游演艺出品的大型体验式民俗餐饮项目。

“才家合拢宴”,又叫“才家大宴”,相传为远古时期侗族才家姑娘发起,拿门板摆成长桌,由各家各户出一道菜汇集一起,共同宴请侗族英雄吴勉及其义军一行。这种象征着侗民们绵延不尽的感恩之情的风俗沿袭下来,就形成了今天的“才家合拢宴”。

“才家合拢宴“极具民俗特色,将餐饮文化与湘西少数民族风情完美融合。在这里您可以赏民俗非遗,品湘西腊味,饮高山流水,听侗族大歌,跳多嘎多耶!

①赏民俗非遗

(可以欣赏到惊险刺激的民间绝技,古老神秘的巫傩文化,震惊世界的非遗民俗。)

②品湘西腊味

(可以品尝到大湘西最为正宗的腊肉,湘西八大碗等民俗美味。)

③饮高山流水

(可以感受到侗寨人的热情好客!高山流水是侗寨人欢迎来宾的最高礼节!)

④听侗族大歌

(可以聆听世界级非物质文化遗产——侗族大歌,它被誉为“清泉般闪光的音乐”,采用多声部、无指挥、无伴奏和声,让您仿佛置身于大自然之中!)

⑤跳多嘎多耶

(在这里可以放松心情,与热情的侗寨人手拉手,一起跳起多嘎多耶,其乐融融!多嘎多耶:译音,侗族语,汉语的意思是“唱起来,跳起来”)

三.民俗里的张家界

2017年《魅力湘西》全面提质升级,聘请了著名导演冯小刚担纲总导演,著名音乐人刘欢担纲音乐总监,著名音乐人捞仔担纲音乐监制,著名音乐家王原平担纲音乐制作,提质升级的《魅力湘西》从舞蹈编排、舞美呈现、服装道具、音响升级、微电影运用、魔术植入、威亚引进等方面进行了全方位的改版升级,节目整体分为:浪漫湘西、神秘湘西、激情湘西、快乐湘西四大部分,将带给观众更好听、更好看、更好玩的全新体验!

冯小刚更是坦言:只有到张家界,你才能看到这样的演出!

节目剧照节选

游张家界绝美山水,

品才家风情合拢宴,

赏冯小刚民俗大戏。

已经成为来张家界旅游的首选路线!

您Get到了吗?


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